O semináři

Milé kolegyně a kolegové, vážení přátelé,
     jménem organizátorů a partnerů semináře přijměte moje pozvání na jubilejní 30. Pivovarsko-sladařské dny, které se konají ve dnech od 30. 10. do 1. 11. 2024 v Českých Budějovicích.
     Pivovarsko-sladařský obor v naší zemi žije a rozvíjí se díky znalostem a zkušenostem odborníků jak z oblasti výrobní a obchodní, tak výzkumné. Žádný obor se ovšem nemůže udržet dlouhodobě na vysoké úrovni, pokud se jeho členové uzavřou do neprostupné komunikační bubliny. Dlouholetá tradice tohoto odborného fóra dokládá životaschopnost pivovarsko-sladařské komunity a její ochotu sdílet. Sdílet se dají problémy, jejich řešení, úspěchy, a to formou odborných prezentací či neformálních rozhovorů. Těšíme se na Vaši účast, protože půjde o příležitost vyslechnout si přednášky na aktuální témata výzkumu a vývoje a současně utužovat stará přátelství v uvolněné atmosféře.

prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.
ředitel VÚPS a. s. 

Složení organizačního výboru semináře

prof. Ing. Tomáš Brányik – Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Ph.D., RNDr. Dagmar Matoulková – Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
prof. Ing. Pavel Kozák, Ph.D. – Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích    
Ing. Michal Voldřich – Pivovar Protivín
Bc. Johana Potužníková – Budějovický Budvar
Rudolf Jastraban – Agentura Elis